Panettone Artigianale Al Mandarino 900 gr Antica Sicilia

CONFEZIONATO IN STOFFA CON DECORAZIONI TIPICHE SICILIANE

 PANETTONE ARTIGIANALE FARCITO CON CREMA DI MANDARINO

Lavorazione artigianale e i migliori ingredienti selezionati, il tutto confezionato in una stoffa con decorazioni tipiche siciliane.

IMPASTO BASE: farina di GRANO tenero tipo “0”, zucchero, BURRO in polvere, emulsionante: E471, LATTE magro in polvere, sale, destrosio, siero di LATTE in polvere, aromi, BURRO, tuorli d’UOVO, zucchero semolato, lievito naturale di FRUMENTO (Farina di FRUMENTO tipo “0”, lievito madre in polvere di FRUMENTO, enzimi, agente di trattamento della farina: E300), miele fiori d’arancio, lievito naturale (saccharomyces cerevisiae), aromi.
Farcito con crema al mandarino 25% (Sciroppo di glucosio (zucchero, acqua, PANNA in polvere, olio di girasole alto oleico, aromi, LATTE in polvere scremato, addensanti: E440ii pectina, colorante: E171), pasta al mandarino 1% (sciroppo di zucchero (zucchero, acqua), sciroppo di glucosio, succo di mandarino, aromi, addensante: E4401i, colorante: E160a). Ricoperto di glassa all’arancia 6% (zucchero, grassi vegetali (palmisti, palma), siero di LATTE di polvere, LATTE scremato in polvere, emulsionante: (E322 lecitina di girasole), pasta naturale di arancia, colorante (estratto di paprica).
Decorazione: limini canditi 3% (Scorze di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, correttore di acidità, acido citrico: E330, conservante: potassio sorbato E202, ANIDRIDE SOLFOROSA E220 (come residuo)). Prodotto soggetto a calo di peso naturale